آخر

فاهيتا

فاهيتا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع فاهيتا

مكونات لصنع فاهيتا:

  1. لحوم البقر 350-400 غرام
  2. فيليه الدجاج 350-400 جرام
  3. البصل الأحمر 2 قطعة.
  4. الفلفل البلغاري 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. زيت عباد الشمس 4-5 ملاعق كبيرة
  6. التورتيا (ويفضل القمح) 8-10 جهاز كمبيوتر شخصى.
  7. القشدة الحامضة 250 غرام

فيليه الدجاج المتبل:

  1. الجير 1 جهاز كمبيوتر.
  2. قرفة 1 ملعقة صغيرة
  3. أوريجانو ملعقة صغيرة
  4. الكمون ملعقة صغيرة
  5. السكر البني 1 ملعقة صغيرة

ماء مالح:

  1. الفلفل الحار 2-3 قطع.
  2. الثوم 4-5 فصوص
  3. جبنة شيدر 100-150 جرام

للسالسا:

  1. طماطم 5 قطع
  2. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الثوم 4-5 فصوص
  4. الفلفل الحار 1-2 قطع.
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر والفلفل والدجاج
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ المكسيكي

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، مقلاة مع غطاء - 2 كمية ، مجرفة ، زجاج ، سلطانيات - 3 كمية ، طاجن مع غطاء ، مبشرة ، مكبس الثوم ، خلاط ، موقد مطبخ ، أطباق تقديم - 3 أعماق و 2 صغير

فاهيتا الطبخ:

الخطوة 1: انقع الدجاج.

يجب إذابة شرائح الدجاج ولحم البقر بشكل طبيعي أو في الميكروويف ، وشطفه جيدًا تحت تيار من الماء البارد ، وإزالة الأوردة البيضاء غير الضرورية. شرائح لحم الدجاج أو شرائح. ضعي الجير مع الماء المغلي ، مقطّعين إلى جزئين واضغطوا العصير في كوب ، ثم اخلطيهم بالكمون والأوريغانو والقرفة. في هذا الخليط ، نقع شرائح الدجاج لمدة 1 - 1.5 ساعة.

الخطوة 2: الخطوة 2: انقع اللحم البقري.

قطع اللحم البقري إلى شرائح أيضًا. 4- 5 فصوص من الثوم ، قشر ، شطف بالماء وختم ناعما جدا أو سحق مع الصحافة الخاصة. قطع الفلفل الحار إلى مكعبات صغيرة ، مع مزيج من الزيت النباتي والثوم المفروم وتتبل في شرائح اللحم البقري هذه لمدة ساعة ونصف.

الخطوة 3: الخطوة 3: يقلى الخضروات.

قشر ، شطف وختم حلقات البصل الأحمر ، نصف حلقات أو أرباع الحلقات. شطف الفلفل الحلو ، وإزالة ساق والبذور ومقطعة إلى شرائح أو شرائح. يُسكب الزيت النباتي على مقلاة ساخنة ، يُسخّنه قليلًا ويُقلّى البصل والفلفل الحلو حتى تتكوّن قشرة بنية.

الخطوة 4: الخطوة 4: تحميص اللحم البقري.

وفي الوقت نفسه ، يجب إشعال النار في مقلاة أخرى وتسخينها وصب الزيت وتسخينها قليلاً. ضعي اللحم البقري على مقلاة التحميص المُعدة ، ثم قليها أولاً دون غطاء لمدة 10 دقائق ، ثم صب حوالي نصف كوب من الماء ، و 10 دقائق أخرى ، ثم غطيها واقليها حتى تنضج لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 5: الخطوة 5: يقلى الدجاج.

عندما تصبح الفلفل والبصل الجرسية جاهزة ، في المقلاة التي قلي فيها ، سنطبخ لحم الدجاج. يُضاف الزيت إلى مقلاة التحميص إذا لزم الأمر ، قم بإشعال النار على مستوى متوسط ​​، ضع قطعًا من فيليه الدجاج ، التي تحتاج إلى أن تُقلى لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة بدون غطاء. صر الجبنة على مبشرة الخشنة.

الخطوة 6: الخطوة 6: طبخ السالسا.

قشر البصل والثوم ، ثم اشطفهما مع الفلفل الحار مع الطماطم. تُقطّع البصل إلى مكعبات ، وتقطع شرائح الطماطم أو قطع صغيرة ، وتُسحق الثوم في مطحنة ، وتُقطع الفلفل جيداً وناعماً. صب نصف كوب من الماء في قدر ، وضعه على نار متوسطة ، وضع الخضروات المجهزة هناك واتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة. بعد هذا الإجراء ، قم بطحن الخضروات في الخلاط.

الخطوة 7: الخطوة 7: خدمة fajita.

تقدم فاهيتا في العديد من أطباق التقديم ، يضع كل آكل في صحنه جميع مكونات الطبق ويتمتع بطعمه! يجب وضع اللحم والخضروات المقلية والدجاج على طبق واحد مسطح ، التورتيا ، الجبن المبشور في أطباق منفصلة (عميقة أو ضحلة) ، والسالسا والقشدة الحامضة بعمق. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - للحصول على طعم السالسا الحقيقي ، بعد طهي مكوناته وطحنها ، يمكنك وضعها في الثلاجة طوال الليل.

- - إذا كنت تريد أن تكون قطع لحم البقر أكثر تحميصًا وقاسية ، فلا تغطى المقلاة أثناء القلي.

- - يمكن خلط الكريما الحامضة مع المايونيز والأعشاب المفرومة فرماً ناعماً ، مما يعطي نكهة فاهيتا الحارة في نفس الوقت.



تعليقات:

  1. Cranleah

    أهنئ ، الفكرة الممتازة

  2. Mukonry

    انت على حق تماما. في هذا الشيء وهو فكرة ممتازة. احتفظ به.

  3. Chad

    أعتذر ، لكني أعتقد أنك مخطئ. اكتب لي في PM.

  4. Talbott

    العبارة التي كان سيقولها بالمناسبة

  5. Lad

    لا أعلم أنه من الممكن أن نقول هنا وذاك

  6. Marsyas

    هل يمكننا ملء الفجوة؟



اكتب رسالة