آخر

الزلابية في وعاء

الزلابية في وعاء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات للطبخ الزلابية في وعاء

للاختبار:

  1. الطحين (قسط القمح) 1.5 كوب
  2. بيضة دجاج 1 قطعة.
  3. الماء النقي 0.5 كوب
  4. قرصة الملح

للحوم المفرومة:

  1. لحم (لحم خنزير) 400 جم
  2. البصل (البصل) 2 قطعة.
  3. 4 فصوص من الثوم

للصلصة:

  1. فطر (فطر) 200 غرام.
  2. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الجبن (الصلب) 100 غرام.
  4. الكاتشب 3 ملاعق كبيرة
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  7. الخضر (البقدونس والشبت) حسب الرغبة
  8. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

الأواني ، وعاء ، لف الغذاء ، سكين المطبخ ، شوبك ، ملعقة ، طاحونة اللحوم ، مقلاة ، مبشرة

طبخ الزلابية في وعاء:

الخطوة 1: تحضير الزلابية للزلابية.

يُسكب دقيق القمح في وعاء ، يُضاف بيضة وقليل من الملح والماء ويُعجن العجينة. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الدقيق حتى يتوقف العجين عن الالتصاق بيديك. نلفها في غلاف الفيلم ونرسله إلى الثلاجة في الوقت الذي يتم فيه طهي اللحم المفروم.

الخطوة 2: طهي اللحم المفروم.

لحم الخنزير مقطعة إلى قطع تعسفية ويمر عبر مفرمة اللحم في وعاء. البصل والثوم مقشر ومفروم مع مفرمة لحم. يضاف اللحم المفروم والفلفل وتخلط جيدا.

الخطوة 3: جعل الزلابية.

نقوم بإخراج العجين من الثلاجة ، ونقسمه إلى أجزاء ونخرج العجين غير الرقيق للغاية باستخدام دبوس لف. باستخدام الزلابية نصنع الزلابية.

الخطوة 4: طبخ الزلابية في وعاء.

نضع مقلاة على نار متوسطة ونذوب فيها قطعة من الزبدة (وهو أيضًا زيت نباتي ممكن). بعد ذلك ، ضع الزلابية الجاهزة على القلي (لا تضع كل الزلابية في المقلاة مرة واحدة ، لأنها تلتصق ببعضها البعض ولا تقلى ، كما ينبغي). ضعي الزلابية المقلية في وعاء. خذ بصلة أخرى ، قشرها وفرمها جيداً. قطع الفطر الى شرائح رقيقة. يفرك الجبن (الروسي) على مبشرة خشنة. فرم الخضر ناعما (البقدونس والشبت). يُسكب الزيت النباتي في المقلاة ويُنشر البصل. بعد بضع دقائق ، يُضاف الفطر والكاتشب ، ويُمزج ويُقلّى قليلاً ، ولا تنس إضافة الملح والفلفل. نضع الفرن على درجة حرارة تصل إلى 200 درجة. خذ الأواني والشحوم أسفل مع الزيت النباتي. ننشر الزلابية المقلية فيها ، ونرشها بالفطر والكاتشب على السطح ونسكب الماء المغلي بحيث يغطي محتويات الوعاء بالكامل. يرش الجبن المبشور والأعشاب في الأعلى. ننقل الأواني إلى فرن مسخن مسبقاً ونخبز لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 5: خدمة الزلابية في وعاء.

بعد 20 دقيقة ، نخرج الأواني من الفرن وندعو الأسرة إلى الطاولة. يمكنك أن تخدم مباشرة في الأواني ، أو يمكنك وضع الزلابية على لوحات مجزأة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - من الأفضل عدم تغطية الأواني في الفرن ، وبالتالي ستصبح القشرة متموجة.

- - هناك خيار أسرع لطهي الزلابية في قدر: اشتري الزلابية الجاهزة ، وذوبان الجليد وتقلى في مقلاة. مزيد من الوصفة.

- - يمكنك ملء الزلابية بالخضروات أو مرق اللحم.

- - أيضا ، يمكن سكب الفطر مع القشدة الحامضة. ثم يجب أن لا تضيف الكاتشب إلى الفطر.

- - بالنسبة للحوم المفرومة ، يمكنك شراء أي لحوم (الدجاج بالمناسبة). يمكنك أيضًا شراء حشوة جاهزة. ثم تحتاج إلى وقت أقل لطهي الزلابية.



تعليقات:

  1. Blayze

    أنا آسف ، لكن في رأيي أنت مخطئ. أنا متأكد. اكتب لي في PM.

  2. Tygozuru

    فكرة مثيرة جدا للاهتمام

  3. Wayde

    آسف لهم جميعا.

  4. Tolrajas

    نعم ... مثل هذا الشيء لن يؤذيني))))



اكتب رسالة