آخر

سلطة جرجير مع جبنة موتزاريلا

سلطة جرجير مع جبنة موتزاريلا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يومين استراحة حتى العام الجديد. نضعها على السلطات!

  • 250 غرام أوراق جرجير
  • 250 غرام طماطم كرزية
  • 200 غرام جبن موزاريلا
  • 200 غرام من لحم الخنزير قليل الدهن
  • 1 فلفل كابيا أحمر
  • 1 برتقال - عصير
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • عصير ليمون - اختياري
  • ملح اختياري

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير سلطة الجرجير مع جبن الموزاريلا:

اغسل أوراق الجرجير وصفيها.

اغسل وقشر الفلفل والطماطم.

قطع اللحم والفلفل إلى شرائح.

اخلطيها مع الجرجير والزيت وعصير الحمضيات.

أضف جبنة الموزاريلا والطماطم.

مواقع النصائح

1

لحم الخنزير يحتوي على الملح. تخليت عن إضافة المزيد من الملح إلى السلطة.


سلطة كابريزي مع الأفوكادو

من الجيد معرفة ذلك ثمار الأفوكادو مليئة بالمغنيسيوم والبوتاسيوم ، فهي مغذيات تساعد على خفض ضغط الدم. الطماطم مليئة بالليكوبين وتمنع سرطان القولون. الجرجير والريحان من مضادات الأكسدة مع خصائص مضادة للشيخوخة ومضادة للسرطان. نعم موزاريلا. البروتين والكالسيوم.

مكونات

لحصة واحدة

1 يد جرجير طازج

نصف حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح

3 شرائح موتزاريلا طازجة

أوراق الريحان الطازجة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

1 1/2 ملعقة صغيرة خل بلسمي

رأس سكينة سخية من السكر أو العسل

الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

طريقة التحضير

رتب أوراق الجرجير والأفوكادو والموزاريلا وشرائح الطماطم في طبق التقديم. في الأعلى ، ضعي أوراق الريحان.

طريقة تحضير الصلصة:

في وعاء صغير أو برطمان ، اخلطي زيت الزيتون مع الخل البلسمي والسكر / العسل والملح والفلفل الأسود.


سلطة جرجير مع جبنة موتزاريلا

مكونات
نحتاج إلى: -1 جرجير ، -150 جم جبنة موزاريلا ، -150 جم طماطم كرزية ، -1/2 ملفوف أحمر صغير ، -1 علبة صغيرة من حبات الذرة المسلوقة ، -1 بصل أحمر صغير ، -زيتون زيتون ، -خل بلسميك ، -ملح حسب الرغبة ، -2 ملاعق صغيرة "سماق"

صعوبة: قليل | زمن: 15 دقيقة


سلطة التين متبلة بالموتزاريلا

صورة من Pixabay

يمكنك تجربة المقبلات مع سلطة التين. هناك شيء فخم ومثير للإعجاب في صورة شجرة التين الطازجة التي تكشف عن جوهرها الغني بالألوان. يمكن العثور على التين الطازج في معظم محلات السوبر ماركت ، في المنطقة مع الفواكه الغريبة. أيضا ، العديد من الأسواق مليئة بالتين الطازج بالكامل. تباع بالكيلوغرام أو بالقطعة (لها أبعاد متشابهة).

يعتبر التين إضافة مثالية للسلطات ، كونه مقبلات ممتازة لوجبة الأعياد. كما أنه يتناسب تمامًا مع أي نوع من أنواع الجبن (خاصة الجبن الأزرق أو البري أو الموزاريلا) ويعطي نكهة فريدة لأطباق البط. يمكنك تحضير سلطة التين بالموزاريلا في 40-50 دقيقة.

التين المتبل ممتاز في السلطات ، لما له من مذاق حلو وحامض. يمكننا استخدام أي نوع آخر من الجبن ، وإذا أردنا صلصة أكثر سمكًا ، فيمكننا إضافة بروسيوتو المفروم ناعماً. يمكنك تحضير وصفة سلطة التين كطبق رئيسي (4 حصص) ، وكذلك مقبلات خفيفة (6 حصص).

مكونات سلطة التين متبلة بجبن الموزاريلا: 8 حبات تين طازج بدون سيقان ، 4 ملاعق كبيرة خل بلسميك ، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز ، عصير ليمون وقشر مبشور ، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ، 1 ملعقة كبيرة أوراق نعناع مفرومة ، 3 شرائح موزاريلا (300 جم) ، ملح ، فلفل ، أوراق جرجير للزينة.

طريقة التحضير: نقطع التين إلى أرباع. تحضير ماء مالح عن طريق خلط الخل والزيت وعصير الليمون مع الملح والفلفل في وعاء. رتب التين على طبق. يُرش بقشر الليمون المبشور والبقدونس المفروم ناعماً ، ثم يُرش بالتتبيلة. دع التين ينقع لمدة 30 دقيقة.

نرش الملح والفلفل فوق جبنة الموزاريلا. عند التقديم ، رتبي شرائح الموتزاريلا حول التين. يرش النعناع فوق الجبن. تزين بأوراق الجرجير.


سلطة الجرجير والموزاريلا

تجمع هذه السلطة بين النكهات الخاصة ، لتصبح تحديًا حسيًا حقيقيًا!

نقترح أ سلطة جرجير و موزاريلالأنها متسقة ولذيذة ومليئة بالفيتامينات وصحية. يمكن للصغار أيضًا مساعدتك في تحضيرها.

مكونات

  • مقادير السلطة: برتقالة
  • 100 جرام جرجير
  • 125 جرام موتزاريلا
  • 1 بصلة حمراء
  • 1/2 حبة رمان (اختياري)
  • مقادير الصلصة: 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • عصير من 1 ليمونة
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
  • 2 ملاعق صغيرة خردل مع التوت
  • 1 ملعقة صغيرة بذور الخشخاش

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. الخطوة الأولى في هذه الوصفة هي غسل الجرجير جيدًا ، ونتركه يرتاح قليلاً في وعاء.
  2. استمر بتقشير البرتقال. أسهل طريقة لتقشير برتقالة هي تقشيرها بسكين علوي وسفلي.
  3. يُقطع البرتقال المُنظف بهذه الطريقة إلى شرائح ويُضاف فوق الجرجير ، وهو منقوع بالفعل :).
  4. نقطع البصل الأحمر إلى دوائر ، ونقطع الموزاريلا والثلج إلى قطع أصغر أو أكبر ، حسب تفضيلاتك ، ونضيفها مع المكونات الأخرى.
  5. الخطوة التالية هي تحضير الضمادة. في وعاء ، نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون وبذور الخردل وبذور الخردل وبذور الخشخاش.
  6. نخلطهم جيداً ونضيفهم فوق السلطة.
  7. في النهاية سيكون لديك سلطة خفيفة ولذيذة يمكنك إضافة بذور الرمان إليها.

أعلم أن خبراء التغذية يوصون بتناول الفاكهة بشكل منفصل في الصباح على معدة فارغة. ولكن من خلال تطبيق مبدأ الاعتدال & # 8222 في الكل & # 8221 مع الأخذ في الاعتبار أن تركيبة معينة لا ينصح بها خبراء التغذية يمكن أن تكون مجرد انحراف وليس قاعدة ، يمكننا الاستمتاع بوجبة لذيذة دون الكثير من توبيخ الضمير.

من التجربة يمكنني القول أنه يتناسب بشكل جيد مع جزء كبير من السمك المقلي.


سلطة حمص بالموزاريلا

سلطة الحمص مع جبنة الموزاريلا،أ سلطة سريع وكامل ، من المفضلات لدي ، لقد استخدمت خس آيسبرغ ولكن يمكنك استخدام أي نوع من السلطة تفضله ويمكنك إثرائه بالطماطم أو الجزر المبشور.

  • 1/2 سلطة آيسبيرج
  • 250 غ من البندق المسلوق
  • 125 جرام جبن موزاريلا
  • 2 ملاعق كبيرة زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • ملح للتذوق

طريقة التحضير سلطة الحمص مع جبنة الموزاريلا

اغسلي السلطة وجففيها وقطعيها ثم ضعيها في وعاء وأضيفي الحمص المسلوق ومكعبات الموتزاريلا والزيتون.

اخلطي الزيت مع عصير الليمون والملح ، اسكبي التتبيلة فوق المكونات في الوعاء واخلطيها برفق ، تناولي السلطة على الفور ، استمتع بها!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


طريقة التحضير

قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين.
يُبشَّر الملفوف الأحمر على مبشرة.
نقطع البصل الأحمر إلى حلقات.
في وعاء ، ضعي الجرجير والطماطم وحبوب الذرة والبصل وجبنة الموزاريلا وصبي الخل المحضر من زيت الزيتون والخل البلسمي والملح.
يرش "السماق".
مكون السماق ("السماق")


السماق نبات يعيش في الشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الشمالية.


يتم تقديمه على شكل شجيرات أو أشجار يتراوح ارتفاعها بين 1 و 10 أمتار. الزهور لها ألوان مختلفة: أخضر ، كريمي أو أحمر. يتم تقديم الثمار في شكل عناقيد من التوت الأحمر الداكن المميز. السماق يعني "أحمر". يتم استخدامه في المطبخ العربي للسلطات وأطباق اللحوم للحصول على طعم حامض.
شهية طيبة!


إذا قمت بإضافة بعض البذور وبعض الأفوكادو والبيض المسلوق ، يمكنك التأكد من أنها سلطة متوازنة ، وحتى غذائية ولكنها في نفس الوقت ممتلئة تمامًا.

هذا ما حدث لي ذات يوم عند الظهر ، عندما اكتشفت أنني قد تجاوزت وقت الغداء. بمعنى آخر ، هذا ما تبدو عليه السلطة في حالة الطوارئ.

بعد أن يغلي بيضتان، اخرج وعاء وضعه فيه 1 يد جرجير (حسب المقدار الذي تريد مضغه) ، أنظف جزرة وتضعه هناك مع 2-3 صفراء جبن موزاريلا و نصف حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات.

سيكون الملح حسب الرغبة وقطرة من زيت الزيتون (ذو رائحة عالية الجودة) وقليل من عصير الليمون من المكونات التي ستحدث الفرق.

يمكن أن تكون السلطة مع البيض أو بدونه ، لكن كوني بروتين روحي لا يمكن أن يكون مفقودًا.

لقد لعبت مع بعض بذور الكمون الأسود وبعض بذور عباد الشمس.


أعلم أن هذا الجرجير ليس أكثر الأوراق ودية وأن الكثير من الناس لا يتحملونه ، لقد مررت بهذا وأتفهمه ، لكنه يحتاج إلى فرصة ثانية!

في المرة الأولى التي جربت فيها الجرجير ، قلت إنني أموت ، صحيح أنني واجهت نوعًا مريرًا ، لكن مع مرور الوقت جربت كل أنواع التركيبات. أصبحنا أصدقاء جيدًا لدرجة أنني أيضًا أصنع العصائر معها.

على الرغم من أنه لا يبدو عند النظر إليه ، اعلم أنه يحتوي على قيم غذائية عالية جدًا ، مثل البروكلي أو كرنب بروكسل أو اللفت.
إذا كنت ترغب في التعود على ذلك ، فحاول إضافة القليل من الخيوط في جزء من المعكرونة ، فوق العجة أو لماذا لا تفعل ذلك في شطيرة مقرمشة مع لحم الديك الرومي والجبن.

لا تنس أنه يمكنه مرافقتك إلى المكتب ، نعم ، إلى المكتب ، إلى الطرد! # توكيمانانسيلابيرو

عندما تنتقل إلى المستوى التالي ، جرب عصيرًا من الجرجير والأفوكادو وحليب جوز الهند والموز.


إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


فيديو: طريقة عمل سلطة الجرجير بالفراولة. نور يحيى. Strawberry Arugula Salad (أغسطس 2022).