لفة الروبيان

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لفة الروبيان المكونات

حليب 2 كوب
دقيق القمح 0 ، 5 كوب
الزبدة 50 غرام.
4 بيضات
الجبن الصلب 4 ملاعق كبيرة. الملاعق
الثوم 2 فصوص
روبيان مقشر 200 جم
جبنة كريمية 200 جم
البصل الأخضر 6-7 الريش
حفنة الشبت
ملح ، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

المكونات الرئيسية
خدمة 8 حصص

المخزون:

لوح تقطيع ، سكين ، ملعقة ، مقلاة ، مبشرة

لفة الروبيان الطبخ:

الخطوة 1. تقلى الدقيق في الزيت.

بادئ ذي بدء ، قم بتشغيل الفرن ، واتركه يسخن حتى 180 درجة. الآن دعونا نفعل الاختبار. يمكنك شراء المعجنات النفخة الجاهزة والكعك منها. ويمكنك خبزها بنفسك. لذلك نحن هنا نذهب. في وعاء ذو جوانب مرتفعة أو وعاء ذو قاع سميك ، قم بإذابة الزبدة. عندما يبدأ الغليان ، أضف الدقيق ببطء ، مع التحريك باستمرار. في حوالي 7 دقائق ، قلي الدقيق ثم اسكبه في الحليب مع التحريك مرة أخرى حتى لا توجد كتل. صب الحليب في تيار رقيقة. يجب الحصول على كتلة متجانسة. اجلب الكتلة إلى درجة الغليان ، ثم ضعها لتبرد.

الخطوة 2. الطبخ العجين.

نحن نأخذ البيض ونفصل صفار البيض عن البروتينات. يتم إدخال الصفار في كتلة طحين الحليب المبرد. ملح ، فلفل. فاز البيض في رغوة قوية. أضف فيها الجبن المبشور على مبشرة رائعة. مزيج بلطف. ننشر البروتينات بالجبن في كتلة الدقيق ، نخلطها جيدًا.

الخطوة 3. خبز الكعكة.

ادهن صحن الخبز بالزيت النباتي وغطيه برق. ننشر العجين على صفيحة خبز ونخزها بالشوكة ونرسلها إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة. نخرج الكيكة الجاهزة من الفرن ونضعها على الطاولة وننزع الرق. Step.4 تحضير ملء للفة

قطع الروبيان المسلوق إلى قطع صغيرة. نقطع البصل الأخضر جيدًا. جبن كريمة نحن نصر. نحن نخلط كل شيء.

الخطوة 5. نجعل لفة.

نحن تشويه الكعكة المبردة مع ملء وتحويلها إلى لفة. من أجل امتصاص أفضل للفة ، يمكنك نشر الكعكة مسبقًا مع المايونيز. ثم نلف اللفة النهائية في كيس بلاستيكي أو في غلاف متشبث. نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم نخدمها على الطاولة.