آخر

حلوى كرواسون بالفراولة والموز

حلوى كرواسون بالفراولة والموز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخني القليل من الحليب وانقعي الخميرة فيه.

في هذه الأثناء ، نحضر عجينة طرية من الدقيق وبقية الحليب والسكر والزبدة المذابة والملح والبيض ونضيف فيها الحليب مع الخميرة. اعجن العجينة يدويًا (يمكنك أيضًا استخدام الخلاط) واتركها تنتفخ لمدة ساعة تقريبًا.

في غضون ذلك ، تحضير الحشوة. اغسل الفراولة ونظف ذيولها وامزجها بالموز. سخني الزبدة في مقلاة ، أضيفي خليط الفراولة والموز واتركيها على النار حتى تتكاثف التركيبة مع التحريك من وقت لآخر. دعها تبرد. نظرًا لأن لدي أيضًا بعض حشوة الشوكولاتة من الكعك (المكون من كريمة الشوكولاتة والمكسرات والزبيب والمشمش المسكر) ، والتي احتفظت بها في الثلاجة ، قمت بتسخينها قليلاً أيضًا.

بعد أن يتضاعف حجم العجين ، نبدأ في تكوين الكرواسان. نأخذ حوالي ملعقة كبيرة من العجين ونعطيها شكل بيضاوي بالمسمار. نضع ملعقة من الحشوة (لقد صنعت كرواسون بالفراولة والموز ، بمزيج من الشوكولاتة ومزيج J) ، نلف قليلاً ونقطع الباقي بسكين (انظر الصور).

ضعي الكرواسان في صينية مبطنة بورق الخبز ، ودهنيها بالبيض وضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا. شهية طيبة!




فيديو: КАТЯ ГЛУЖНЁВА - БАНАНАМАМАШКОЛЬНОЕ ЕВРОВИДЕНИЕ (قد 2022).